Cafeína: Múltiples beneficios.

Seguramente has oído hablar de la cafeína y sus posibles beneficios para el entrenamiento deportivo, es por eso que en este nuevo blog te contaremos un poco mas acerca de este gran suplemento:


En breves palabras, ¿Qué es la Cafeína?

La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central y, probablemente, la sustancia psicoactiva más comúnmente usada en el mundo.


PRIMERAS CONSIDERACIONES:

La influencia (efectos) de la cafeína en el cuerpo humano está ligada y condicionada con el metabolismo individual que, de por sí, depende de muchos factores endógenos y ambientales.


En adultos sanos, el consumo de cafeína es seguro. No existe evidencia de que cause efectos negativos en el desempeño deportivo, ni tampoco se le atribuye la deshidratación o desequilibrio de electrolitos durante el ejercicio.

Mucho se ha investigado sobre el consumo de café como bebida/alimento y como suplemento deportivo/alimenticio, y mucho queda por investigar, sobre todo considerando lo ya mencionado.


Sin embargo, muchos estudios han arrojado luces positivas en cuanto a su consumo (correctamente dosificado) dentro del área deportiva en persona sanas y activas.


BENEFICIOS DE LA CAFEÍNA:


Rol metabólico y ergogénico

Varios estudios han establecido a la cafeína como método efectivo para acelerar el metabolismo al gatillar la oxidación de ácidos grasos y producir altas cantidades de energía post-consumo y, en ese sentido, utilizar los lípidos como combustible para el ejercicio y mejorar el desempeño deportivo.

OJO: lo anterior NO significa que la cafeína "queme" o destruya la grasa (más bien, aprovecha la energía al "romper" los enlaces de los ácidos grasos). 


Rol cognitivo

Muchas investigaciones han demostrado que, si bien la cafeína no aumenta la capacidad de atención, sí aumentaría la velocidad en que el cerebro procesa la información.

La mayoría de los estudios sugieren que la cafeína tiene efectos positivos en la memoria a corto y largo plazo, tanto en adultos como adultos mayores.

Algunos estudios, incluso, señalan que la suplementación con cafeína podría actuar como neuro-protector ante enfermedades degenerativas como el Parkinson y el Alzheimer; en personas que padezcan la enfermedad, podría reducir los síntomas y, en personas sanas, actuaría como protector ante la aparición de las susodichas.


INDICACIONES:

Para optimizar los efectos de la cafeína durante el ejercicio, se recomienda que las personas (adultos sanos) consuman 3 miligramos de cafeína por cada kilogramo de masa corporal (si el sujeto pesa 80 kilos, una ingesta de 240 miligramos podría garantizar los resultados esperables).

Un consumo de hasta 6 miligramos por kilo también podría generar efectos similares, pero se recomienda mantenerse dentro de rangos de 3mg/kg para evitar el aumento de la tolerancia o la aparición de dependencia. 


¿Efectos negativos?

Su ingesta rutinaria podría causar aumento de la tolerancia a la misma sustancia o, en algunos casos, dependencia. Asimismo, suspender la toma de cafeína de forma abrupta podría generar cambios bruscos de ánimo, irritabilidad, dolor de cabeza, mareo o fatiga.

Además, su consumo en ciertos grupos vulnerables podría ser riesgoso como, por ejemplo, personas con deficiencias cardiovasculares, problemas de sueño y/o consumo de ciertas sustancias o medicamentos.

También debería (auto)limitarse el consumo de cafeína en personas embarazadas e infantes.



Conclusiones:


A modo de resumen, te dejamos las principales conclusiones sobre la cafeína:


Aceleración del metabolismo: La cafeína puede acelerar el metabolismo al estimular la oxidación de ácidos grasos, lo que resulta en una mayor producción de energía que puede mejorar el rendimiento deportivo.

Uso de lípidos como combustible: Consumir cafeína antes del ejercicio puede favorecer la utilización de lípidos como fuente de energía, lo que puede resultar en un mejor desempeño y resistencia durante la actividad física.

Mejora cognitiva: La cafeína ha demostrado aumentar la velocidad en que el cerebro procesa la información, lo que puede ser beneficioso en deportes que requieren concentración y toma de decisiones rápidas.

Efectos positivos en la memoria: La cafeína puede tener efectos positivos en la memoria a corto y largo plazo, lo que podría ser útil en el aprendizaje de nuevas habilidades deportivas y en la consolidación de los movimientos y técnicas aprendidos durante la práctica.

Prevención de enfermedades neurodegenerativas: La suplementación con cafeína podría actuar como neuroprotector ante enfermedades degenerativas como el Parkinson y el Alzheimer, lo que a su vez podría mantener un alto nivel de función cognitiva en atletas y deportistas a lo largo del tiempo.


Recuerda que estos beneficios se aplican a adultos sanos y activos que consumen cafeína en dosis adecuadas y que no tienen contraindicaciones para su uso. Consulta con un profesional de la salud antes de implementar cambios en tu dieta o suplementación.


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Referencias Bibliográficas

Aspectos generales, advertencias y contraindicaciones:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12834577/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28603504/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12519715/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22928360/


Sobre efectos de la cafeína en la oxidación de ácidos grasos:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35972531/


Sobre efectos de la cafeína en la función cognitiva:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34150383/

 


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462044/